Sustenabilitatea dictează piața: Vinurile moldovenești se adaptează la cultura 'Bag-in-Box' a Suediei
Pătrunderea pe piața alcoolului din Suedia reprezintă o provocare unică pentru producătorii internaționali, datorită monopolului de stat Systembolaget, care controlează strict vânzările către consumatori. Ion Luca, reprezentantul Casei Vinicole Luca, a detaliat în cadrul evenimentului recent parcursul complex al vinurilor moldovenești către rafturile suedeze, subliniind o diferență culturală majoră: accentul pus pe sustenabilitate și ambalaje ecologice.
Spre deosebire de piețele tradiționale precum Italia sau Franța, unde sticla grea este adesea asociată cu calitatea premium, consumatorul suedez și monopolul de stat prioritizează reducerea amprentei de carbon. „Dacă vinzi vinuri deșeuri, adică două sticle grele, suedezul spune că nu vrea să cumpere vinul tău pentru că rămâne cu un kilogram de sticlă”, a explicat Ion Luca. Această mentalitate a forțat producătorii moldoveni să își reconsidere strategiile, adoptând formatul „bag-in-box” (vin la cutie), care în Suedia nu este perceput ca un produs inferior, ci ca o alegere responsabilă și practică. Jumătate din produsele din magazinele Systembolaget sunt vândute în ambalaje alternative, eco-friendly.
Accesul pe această piață se face fie prin licitații publice riguroase organizate de monopol, fie prin importatori privați care distribuie către restaurante (HoReCa). Ion Luca a menționat că participarea la licitațiile Systembolaget necesită volume mari și o planificare logistică impecabilă, dar oferă în schimb garanția plăților și stabilitate financiară, un aspect rar pe alte piețe internaționale.
Pe lângă provocările legate de ambalaj și monopol, logistica rămâne un obstacol major. Victor Oriol, manager de export la Panelino, a semnalat costurile disproporționate de transport. Expedierea unui palet de marfă din Chișinău la Stockholm costă dublu față de expedierea din București sau Sofia, ceea ce erodează competitivitatea produselor moldovenești cu preț mediu. Cu toate acestea, producătorii moldoveni rămân optimiști, mizând pe calitatea produselor și pe adaptabilitatea la cerințele specifice ale culturii nordice, unde sustenabilitatea nu este doar un trend, ci un mod de viață.